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柯爾克孜族的傳統節日和風俗習慣

  編輯:農歷習俗
“柯爾克孜”含義有多種解釋:
“四十個部落”、“四十個姑娘”、“山裡放牧人”或“草原人”等。柯爾克孜族信奉伊斯蘭教,也有一部分信仰喇嘛教。柯爾克孜族的民俗文化源遠流長,你知道柯爾克孜族的傳統節日和風俗習慣有哪些嗎?

 
  柯爾克孜族簡介
 
柯爾克孜族主要聚居在新疆維吾爾自治區西南部的克孜勒蘇柯爾克孜自治州以及北部的特克斯、昭蘇、額敏等縣。其余分布在烏什、阿克蘇、莎東、英吉沙、塔什庫爾干等地,還有一部分居住在黑龍江省富裕縣。
柯爾克孜族有自己的語言和文字,新中國成立後設計了以拉丁字母為基礎的新文字。有的地區也通用維吾爾文和哈薩克文。信奉伊斯蘭教,也有一部分信仰喇嘛教。
柯爾克孜族主要經營牧業,兼營農業和以畜產品加工為主的手工業。他們的衣食起居具有游牧生活方式的特點。
柯爾克孜族是瑤族先民,一般認為是秦漢時長沙、武陵蠻的一部分,或說源於“五溪蠻”。公元前3世紀到公元2世紀,其先民主要生活在湖南北部;5-6世紀時,向北遷;13-17世紀,他們被大量南遷,廣東和廣西成為他們的主要居住區。17世紀,部份瑤族人又從廣東、廣西分別遷入貴州和雲南的南部山區,形成了今天的分布。
 
柯爾克孜族的傳統節日
 
冬希曼節
冬希曼節是新疆維吾爾自治區柯爾克孜族的傳統節日。一般在每年秋收時擇日過節。這天,人們穿上民族服裝,匯集在草灘平地,進行刁羊、賽馬,馬上打靶、飛馬拾銀、二人秋千、歌舞等各種娛樂活動,以歡慶豐收。過去飛馬拾銀一般是把一塊銀元或更貴重的東西用綢子包著,放在草地上。有時為了考驗騎手的馬上本領,還在草地上挖一個坑,把東西放在坑裡。誰能飛馬拾起來就獎給騎手,其至再獎以小羊羔、小牛犢、小馬駒等,以示贊揚。現在發展成分組競賽的活動。跑馬距離,從五十米以外起跑;拾“銀”以三次為限。根據跑馬的速度、拾“銀”的技術和三次拾“銀”的總數計算成績,進行獎勵。跑馬太慢,甚至停馬拾“銀”者判為犯規,無權受獎。柯爾克孜族的蕩秋千與眾不同。在兩副近三米高的三角架中間搭上三股套馬的缰繩,下垂離地約二、三十厘米。每次活動兩人,相對而立,各人腰背部搭上一股缰繩,手臂展開扶住繩子,兩人的雙腳一齊踏在另一根繩子上。一方先用腳蹬地,使繩子悠蕩起來,然後輪流使勁,秋千可以蕩的很高。秋千下面再丟放一些手絹、毽子等小東西,倆人比賽看誰能拾起,還可拋打對方,互相游戲,柯爾克孜族姑娘很喜歡這種活動。
 
喀爾戛托依節
這是柯爾克孜族婦女的傳統節日。傳說古代有一次柯爾克孜族遭到外來侵略,婦女們以歌聲和舞蹈吸引敵人,掩護男人們轉移牲畜後再來襲擊敵人。後來,人們就在每年陽歷五月初一舉行儀式。久而久之,成為一種節日。“喀爾戛托依”意為“烏鴉宴”,在節日這天,婦女們聚在一起,穿上新裝,在一位德高望重的婦女主持下,先每人喝下一碗奶子,以示忠誠、潔白、勤勞。然後唱歌、跳舞、講故事,男人們則為婦女們殺羊准備食物。
 
馬奶節
每年農歷小滿節氣的第二天是柯爾克孜族的馬奶節,由於柯爾克孜人每年從這一天起開始生產和食用馬奶,所以逢此時節就要舉行慶祝活動。這一天清早,人們穿上盛裝到拴馬處,在家長抓住馬鬃祈禱後,由一個老年婦女擠馬奶,先用一木碗初乳喂馬駒,再舀一勺喂家裡最小的孩子,以示小馬健康生長,孩子純潔幸福,然後大家分食擠出的馬奶。這一天家家戶戶宰羊、做豐盛的食品,人們互相拜賀。節期一般為三天。<BR>  在傳統節慶的日子裡,柯爾克孜族男女老少常匯集到廣場或草原上,舉行各種娛樂活動,除了唱歌、跳舞、說唱、講故事外,常見的還有叼羊、摔跤、賽馬、馬上角力、跑馬取物、馬上打靶、拔河、蕩秋千、月下賽跑等內容豐富的民族體育娛樂活動。
 
古爾邦節
柯爾克孜族古爾邦節時間在伊斯蘭教歷的十二月十日,節期三天。柯爾克孜族過古爾邦節與其他伊斯蘭民族有共同性,又有一些獨特的民族性。節前,家家打掃庭院、畜圈,曬洗被褲,沐浴換衣,男人們殺牛宰羊,女人們准備節日食品;節日的清晨,老年男子要到禮拜寺舉行會禮,而後互相登門祝賀。之後,老年人就在一起,談古論今或舉行庫姆孜(三弦撥彈琴)彈唱,盡情歡樂。年輕人一般不到禮拜寺會禮,而是聚集在一起,在平坦的草地上舉行叼羊、賽馬、摔跤、角力、馬技表演等體育活動。姑娘和媳婦們則在一起跳舞、唱歌、猜謎語、蕩秋千、丟手帕。節日晚上還要舉行全阿依勒(居民點)的大會餐。傍晚,全阿依勒人要將自己家裡的節日食物送到一塊平坦草地上。村民們在草地上鋪上足有幾十米長的餐布,不分男女老幼,統統圍餐布而坐。開始,由一位年紀最大的老人做節日演說,預祝全阿依勒人畜平安,生活幸福,老人致詞後,人們互相敬酒,唱祝酒歌。晚輩在向長輩敬酒時,長輩要吻晚輩的前額。晚餐後,舉行游藝活動,一般有庫姆孜彈唱、男女對歌、跳集體舞、月下拾物、月下賽跑等。
 
瑪納斯演唱會
瑪納斯演唱會是新疆維吾爾自治區柯爾克孜族民間藝人說唱《瑪納斯》的比賽集會,每年秋季擇日舉行。《瑪納斯》是柯爾克孜族的一部長篇民間英雄史詩,約八部,二十余萬行。長詩描述了英雄瑪納斯一家八代人統一柯爾克孜族部落,與統治者卡熱馬克可塔依斗爭的英雄事跡,表現了柯爾克孜族人民渴望安定、自由的理想。長詩的故事跨越幾個世紀,是柯爾克孜族人民世代集體智慧的結晶,是柯爾克孜族古代政治,經濟、宗教、道德、哲學、風俗民情的一面鏡子,被稱為柯爾克孜族歷史的百科全書。正因詩史有如此重要的社會價值和廣泛影響,故在每年秋季草肥羊壯之際,柯爾克孜族人民就要選擇日子舉行《瑪納斯》演唱會。屆時草原上遠近聞名的瑪納斯演唱藝人們雲集一起大顯身手。成千上萬的農牧民扶老攜幼前來觀聽,這時侯,草原上人歡馬叫,好不熱鬧。說唱比賽時,歌手藝人們要各設講唱壇,他們一邊講唱,一邊以樂器伴奏,觀聽者可穿梭在各講壇間聽,自然,哪個藝人唱得好,哪兒的聽眾就最多。所有參加比賽的藝人中,以演唱時間最長,聲音最嘹亮者為優勝。人們要為他敬酒掛彩,並尊為“瑪納斯大師”。演唱會結束,主辦者還要宴請所有參加演唱的藝人。
 
諾勞孜節
“諾勞孜”,也稱“撒拉哈特曼節”、“諾魯孜節”,是新年之意,諾勞孜節是柯爾克孜族的傳統節日。時間在太陽歷的元月初一。(公歷3月22日前後)柯爾克孜族用鼠、牛、虎、兔、魚、蛇、馬、羊、狐狸、雞、狗、豬等十二種動物紀年。新月每出現一次為一個月,十二個月為一年,十二年輪回一周、每年第一個月也就是白羊星出現時歡度“諾勞孜”節。該節類似漢族的春節,節期一天。柯爾克孜族把這一天的時間分為日出更、午時更、日落更、星現更、午夜更和黎明更等六更。節日當天日出更以後,人們要做“克缺”飯。這種飯是用小麥、大麥、植物油、羊肉、葡萄干和蔬菜等做成的。吃“克缺”飯不僅是為了祈求新的一年興旺平安,而且還是對每家生活水平和家庭主婦烹調技術的檢驗。下午,人們相互登門拜賀,然後都集中到草原或廣場上,舉行賽馬、叼羊、蕩秋千、唱歌、跳舞等各種娛樂活動。傍晚,當畜群歸來時,每家氈房前都用芨芨草燃堆火,家人均從上面跳過,然後趕畜群跳火堆以表示消災除難,預祝人畜兩旺。
 
四月十八節
四月十八節是黑龍江省富裕縣柯爾克孜族民間宗教節日,每年農歷四月十八日舉行。當地柯爾克孜族信奉薩滿教,他們認為樹木是神靈的替身,所以每年這天都要殺牛宰羊祭祀樹神。之後,大家聚在一起,舉行賽馬,射箭等各種體育活動,據《烏古斯傳》中記載,當時人們在祭祀時,在牙帳右邊立一高扞,桿梢掛一只“金雞”,雞腿上綁一只白羊,牙帳左邊也立一高桿,桿梢掛一只“銀雞”,雞腿上綁一只黑羊。然後對樹木禮拜濤告,以祈保佑。如今,柯爾克孜族的祭樹活動已不像這樣莊嚴,而是增添了許多喜慶氣氛。此節日始於公元13世紀。
 
柯爾克孜族的風俗習慣
 
柯爾克孜族的日常生活習俗
柯爾克孜族好客,凡有來客,不論相識與否,都要熱情招待並拿出最好的食品待客。在請客人吃羊肉時,先請客人吃羊尾巴油,然後再吃胛骨和羊頭肉,尤以羊頭肉待客為尊。
 
柯爾克孜族的婚俗
柯爾克孜族的婚禮十分隆重,分訂婚和結婚兩個步驟。在訂婚時,男方用一匹馬馱著禮物前往女家,馬頭上要扎一塊潔白的棉花,以示訂婚。女方父母要拿出最好的食品招待。有的地區馬頭上的棉花由女方來扎,或向男方客人身上撒些而粉,表示同意親事,預祝順利。結婚一般要舉行三天,日期多選擇在月底,儀式主要在女家進行。第一天,新郎在父母、親友陪同下,帶著禮品前往新娘家。禮品包括剛宰殺的兩只羊,一只作整羊煮熟;一只把五髒掏出,不剝皮烤熟,還要帶上數十頭小牲畜。臨近新娘家時,舉行“叼羊”游戲,並借此機會將那預先宰好的羊扔到新娘家門前。隨後才被新娘家的女眷們熱情迎入。婚禮儀式開始前,女方的親友群起將新郎新娘雙雙綁在門口,這時,新郎的父兄要向這些親友贈送禮物,請求“釋放”。婚禮正式開始,由男方的一位長者用木棒將氈房天窗挑開,從天窗向外撒糖果、點心等,客人紛紛爭搶,以分享幸福。接著,新娘的母親要唱“送嫁歌”,還要舉行“賽得河”,即讓新婚夫婦背對背坐下,每人頭上蒙一口袋。眾人用一只羊蹄輪流在他們頭上輕打一下,然後拉起來共同跳舞。之後,由阿訇主持典禮,念“尼卡罕”(結婚證詞),給雙方分吃蘸鹽水的,象征夫妻白頭偕頭,永不分離。第二天,雙方家長要舉辦傳統的賽馬、叼羊、摔跤等活動,以示祝賀。晚上,新娘來到嫂子家與新郎見面,這時的氈房外擠滿了賓客,人們奏起傳統的民間樂器“庫姆孜”,跳起會面舞,唱起一曲曲喜慶的歌,直到深夜,當討得禮物,放新郎進入洞房後,才盡興離去。第三天,新娘帶著豐厚的嫁妝,隨新郎回婆家,沿路每過一個牧村,都要受到熱情款待和祝福。回到新郎家的數日內,一對新人還會不斷得到親友的邀請,參加各種娛樂活動,使他們處在長時間的新婚蜜月之中。
 
柯爾克孜族的食俗
一日三餐,除早餐為茶或奶茶外,中餐和晚餐多以面食、馬、牛、羊肉為主;在農區以糧為主食,但肉類仍占有很大比重。
日常蔬菜不多,品種不少,僅洋芋、圓白菜、洋蔥較為常見,並且很少與肉類一起成菜。很多肉類以做成手抓羊肉、烤肉(塔西哈拉克)為主。其次大都做成獨具特色的灌肺、灌腸、油炒肉、肉湯等。
奶和奶制品在柯爾克孜族日常生活中占有很重要的位置,最常見的有馬奶、牛奶和奶皮、奶油、酸奶(濃、稀酸奶)等。平時喜用青稞、麥子或糜子發酵制成的一種名牙爾瑪的飲料飲用,壟克孜族好飲茯茶,煮沸後加奶和食鹽。
 
柯爾克孜族的居住
柯爾克孜民居主要分為氈房、土房、木房、石房等幾種,這主要是受柯爾克孜人居住地區的氣候條件、生活方式和生產特點影響。
氈房,柯爾克孜語稱為“勃孜吾”或“克依孜圍”,是由氈子、木料和紡織的花紋芨芨草搭蓋而成的。用柳樹、桦樹、楸樹等制作柵欄、支架、天窗架、門框等,用芨芨草紡織氈毯。帳篷多以粗毛繩系於木樁或石頭上。帳內陳設有序,對門木架放置盛衣物的大木箱,上置衣物被褥。箱子前空地鋪氈毯,白天是招待客人的坐席,晚上則是臥鋪。天窗下支三角鍋架,是燒茶煮飯的地方。門多向東或東南開,在春秋風雨季節,氈房的中央還要立一根硬質松木制作的撐桿。這種房子具有冬季暖和、夏季涼爽、不存水、不積雪,而且還便於拆卸搬運的特點。
土房,柯爾克孜語稱為“塔木圍”,多蓋在定居或半定居地區。柯爾克孜人的土房一般為長方形,平頂,有一扇或兩扇門板,門板外掛著芨芨草簾,屋頂中央有一個小的天窗,天窗上面蓋有可活動的花氈蓋或木板做的窗木蓋。這種土房多用土坯砌成,也有用生磚或紅磚壘成。
柯爾克孜族的木房大多塔在冬窩子或秋窩子,用大塊圓形的松木制成,其形狀多為長方形或正方形,人字頂,間有平頂。牆壁用泥土刷平,房門是花紋的雙扇板門,外面掛著芨芨草氈簾。木房的陽面開一兩個小窗,窗口外加一木蓋。
 
柯爾克孜族的服飾
柯爾克孜族的服飾一般是單色,青年人多用紅、黃、藍、綠色;中老年人多用白色。婚禮用的頭巾系扎在頭頂和腦後,下垂到肩部,全巾繡滿色彩豐富的花紋圖案。女裝色彩也因年齡不同而有差別,青年人多用紅、綠、黃、棕等色,特別是紅色,它被視為快樂幸福的象征,用得最多。老年人多用黑、白、藍色。刺繡圖案有幾何紋和動植物圖案。
 
柯爾克孜族的喪葬
柯爾克孜族很重視喪禮。在信仰伊斯蘭教的家庭裡,人死後把屍體洗淨(男的由男人洗,女的由女人洗,老年人的由老年人洗,十六歲以下的由長輩洗),用布把頭和全身纏住(女的還要纏手和胸),用素色布蓋上,頭朝西放在房內的帳簾裡。家裡的婦女面朝西方邊哭邊唱,歷數死者的生平事跡,頌揚其生前的善行。死者的親友聞訃後即來吊唁,以貨幣、牲口、銀子等送給死者的家屬。
吊唁者進房後誦經示哀,死者家屬在房內邊哭邊唱迎客,死者的男孩子在門前邊哭邊唱迎客。富有人家死了人要請毛拉念經。死屍最遲三天後即埋葬。埋葬地點一般是在住地的附近,但也有長途運送到家鄉去埋葬的,送葬時死者女家屬唱葬歌。埋葬時用“塔布特”(抬屍的木架)或駱駝把屍體送到墳地,挖一個坑,坑旁另挖一套坑,把屍首放進去,頭朝西方,掩埋好,上面修築一隆起的墓。出殡時,只男子送喪,女子不送喪。死者的家屬要為死者服孝,死者的妻子要穿一年黑色衣服;在死者死後的一年內如家中來了客人,或者來了親友,都要哭唱葬歌;搬家時,在走近“阿寅勒”前,也要哭唱葬歌。死者死後三日、七日、四十日、一周年都要舉行祭奠。
送葬者回來以後,即開始追念死者,稱為“小乃孜爾”(祈禱超生之意)。在這個時候,將死者的衣服送給洗屍者、運屍者及埋葬者。有錢人家給念經毛拉送綿羊或山羊。四十天舉行“大乃孜爾”,親戚朋友都要來,富有人家還要請毛拉舉行很大的追悼大會。一周年時,有的人家還要作一次“阿西”。居喪時,一年內不能舉行婚禮和其他文娛活動,女人不能出嫁。
 
柯爾克孜族的禁忌
柯爾克孜族飯前飯後要洗手,洗手後手上的水不能灑,要用布擦干;客人在吃肉前,要先取出一些分給主人家的婦女和小孩,吃其他食品時,擺在盤裡的要留一部分不要吃光,以表示主人招待的豐盛。如吃不完,切忌將剩菜剩飯倒在地上,在客人使用的餐具裡,不能剩下殘羹剩飯,這一禁忌不僅非穆斯林的客人要切記,就是穆斯林的客人也不能例外。
吃飯時,不許用手摸擦食物,也不允許用鼻子嗅食物,不能動別人的碗勺。客人吃飯時,他人不能進屋或窺探。客人告別出門時,要背朝門外退出。男客不可從女主人手中直接接取食物,以示男女有別。不能摔扔、踩踏食物,不能坐在裝有食物的東西上。做飯時,不能用手撥弄食物和做飯用的器具和原料。洗碗水不能倒在人們走路的地方。
柯爾克孜人忌食豬肉、狗肉、貓肉、驢肉,不吃自然死亡的動物的肉,不吃未念經祈禱而宰殺的動物肉。
服飾方面忌坦露胸背的衣服,禁止穿褲衩背心在室外活動和作客等等;
柯爾克孜人單日不搬家、不出門,星期五更忌出遠門、搬遷。晚上不能從家裡往外拿白色東西。
 


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