你是否預計開一個餐館呢？是否為餐館怎樣取名發愁呢？其實一個公司的取名是有很多講究的，例如說與法人或產品的五行關系，與當地民族文化關系，與企業未來經營方向的關系等等。下面周易網為你找到一點餐館取名的經驗，並且提供不少的餐館名字，希望對你能有一個參考作用，不可直接使用。
餐館取名要點
“賤名”餐廳的生命力
在全國各地我們可看到許多名字取得“賤”的餐廳，如狗不理包子、皇城老媽火鍋、王胖魚、耗子洞張鴨子、陳麻婆豆腐……真是難以盡數。他們的生意卻是十分紅火。
曾聞名於成都的“傻兒火鍋”雖然由於經營管理不善，而最終敗得很慘遭，但筆者認為不管在名稱的定位上，還是在經營規模上他都曾經創造了四川餐飲業前所未有的轟動。在成都餐飲業如此發達的今天，每晚竟有幾千食客光顧，經常形成長龍等候進餐的局面，真可謂奇觀了。當時筆者曾看到這樣一個有趣的事，皇宮一位老總望著寂寞的店堂抱怨地說：“如今這世道真怪，這樣好的環境價人格也將就他們，人就是不來，偏偏要到什麼傻兒、王胖魚、七星椒去湊熱鬧。”當酒店的迎賓小姐看到一撥著裝氣派的客人在門前等候時，馬上笑吟吟地迎了上去：“先生請裡邊坐”可是客人卻冷冷地說，“我們等車到傻哥那兒去”看到這場景老板竟然沉不住氣了，站在門裡跺腳大罵。
但是抱怨和謾罵都是無濟於事的，廣大經營者應該理智地思考一下這中間的奧秘。近年來，我國有許多稍微裝修好的一點的餐廳，都城想跻身於“皇族”、“富豪”、“霸王”的行列結果大多數名不符實。造成的後果是嚴重的，高檔消費者覺得不夠格，大量的普通食客又因望而生畏而卻步，生意就崩潰了。但“賤名”餐廳則不然，它有很強的生命力，它把自己放在了僕人的位置上，讓顧客能在感覺上呼奴使婢潇灑一回，得到心理上的滿足。可是那些“高貴”的餐廳，可曾想過，從名稱上就設置了一道高門檻，把顧客擋在門外。
有兩類餐廳不宜采用高貴的名稱。一類是那種比較高檔，卻只能算作二三流的餐廳，容易產生浮躁心態，犯這類錯誤。這類餐廳不妨取個中性名字，更受人歡迎，像 “和長城”、“南海”、“銀杏”、“八棵樹”等等餐廳名字取得較好雅俗共賞，可進可退。
另一類是那種兼顧高、中、低各個層面顧客的餐廳，不宜運用高貴的名稱。不然就會自找鎖鏈，影響自己的客層。成都有個龍抄手餐廳，名字極為樸素，三層樓高、中、低三個消費檔次，分割有序。在那裡各個層面的顧客都能找到自己的坐標。因此，這個餐廳應該說是三個大門，而不是一道門，它大大地拓展了自己的經營面。
我們漫步飲食市場，時或看到這樣的現象，許多“富豪”、“皇族”、“霸王”系列的酒樓，常常在門窗上寫出，最低消費5元、10元……的廣告，顧客仍然不敢進去。筆者曾請教過一些不敢進的食客，“幾元錢的消費怕什麼？”他們回答我：“棒棒藏到裡面的，進去才敲你，你看那個名字嘛，哪是我們敢去的地方。”由是觀之，餐廳取名，切莫盲目地去趕時髦，把自己放在十分尴尬的地步。
避雷同與避諱
在餐飲市場，我們幾乎到處可以看到“對又來”、“又一村”、“稻香村”、“大富豪”、“小霸王”、“金都”、“西蜀園”之類的餐館名稱。這些餐館名稱不僅難以體現自身的特點，又失之於俗氣。 ：
要給餐館取名字，應先去查一查工商名錄，至少應到處走一走，看一看，切忌犯雷同之玻另外餐館取名還應考慮避音之諱的問題。例如有家快餐店取名為“美食堡”，一些顧客用餐後，碰到熟人被問道："中午到哪兒吃的？”，答到“沒食飽”（美食堡）1聽話的人往往困惑不解，勸其再去吃點，或理解為這家餐廳的菜不好。有一家火鍋餐廳因其主人為謝麗婷故取名為“謝麗婷火鍋酒樓”。哪知一天晚上酒樓打開電視，吼：“瀉痢停，瀉痢停，瀉肚拉稀一吃就停。”
中國字的同音字太多，餐館取名一定要反復琢磨，別將自己搞得十分晦氣。
店雅客來勤
雅的店名的確會給客人幾分食趣，客人當然也願意進入雅的店堂。請看當今“巴國布衣”、“菜根香”、“芙蓉國”、“老房子水上人家”、“太白居”等餐廳，生意興興隆不能不說與其雅名毫不相關吧！
雅氣的名稱如沐春風，成都三洞橋畔曾有一酒家，能烹制極為鮮美的鲢魚。店家臨橋建房，茅屋草亭，風格別具，名“帶江草堂”。在這裡吃河鮮，飲大曲，酒酣意暢之時，憑窗遠眺，但見小橋流水，蘆葦、垂柳，側耳靜聽，唯有蟬聲，竹筒車水聲，遂忍不住要低吟因“帶江草堂”，這個店名，而想起杜甫的名句“每日江頭帶醉歸”。自然就被一種難以言狀的惬意充滿了。有一家醪糟店名為“金玉軒”，乍一看來似乎不倫不類，當一碗黃白分明的醪糟蛋花放在面前時，不能不發出會心的微笑。
名稱古怪顧客不愛
“口吅品”餐館在四川有兩三個，據我知道，成都有一個，達縣有一個，前幾年仍在經營，然而知道或能念出這個店家名稱的人卻為數不多。這個店名太怪了，怪就怪在當中那個二口並列之字上。“吅”讀“宣”，這並非寫招牌的人胡編亂造。《說文解字》就收了這個字，“吅”又通“歡”，即歡喜之意，並且六個口組成一個店名，想必要表示在此進食的人多，看來立意尚新。只可惜店名太古怪，難以被絕大多數顧客理解和接受。成都新南門一帶原有一家餐館取名為“簋中美”。“簋”是古代盛食物的器具，店名的意思是要告訴顧客，店中的菜點美。含意很好，但因很少有顧客能念出“簋”字來，使這個餐廳的生意長期受到負面的影響。 美食，我們共同的愛好！
近來，四川很有一些店家寫出“岜夯雞”的店招。說實在的，這岜夯雞的確既鮮香又川味濃郁，吃了過瘾。只可惜店名難為了大多數的食客。好的飲食信息也難以傳播開來。
周易網主張餐廳的取名，應做到“標新立異二月花”，但同時應注意到“刪繁就簡三秋樹”。取店名應盡可能具有新鮮感、含蓄美，但又應盡可能動用通俗字詞，使之易稱呼、易理解。比如像老店家“古月胡”、“姑姑”、“四美軒”、等，就是於平淡中創造出取得新意。近幾年來，四川新開的一些餐廳，店名也有一些取得新穎而平實的。譬如：“巴國布衣”、“老地方”、“熱中情”、等等。既可令顧客為之一振，又耐人尋味。背靠成都市中心體育場的“川足酒家”，既以足球為伴，又可解釋為“川味十足”，因此與大眾相通。加之店名之下一副對聯，更是把其用意道得個明明白白，其聯為：“用巴蜀美味飨四方賓客，借全興雄風振川足聲威”。如果餐廳在菜品上再有上佳之作，客人能不為之心動。
餐館取名方法
第一，以姓氏起名。用姓氏為餐館起名早已有之，如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點不但店名突出自己的姓，而且從店名中能體現出其經營的具體內容。比如，烤肉季雖說不清名是什麼，但可得知老板姓季，是一家經營北京烤肉的館子。諸如此類，那餡餅周也就是周姓老板開辦的一家既賣餡餅又賣粥的餐館。這種取名法能讓顧客一目了然，通過店名分析出所經營的具體內容。
第二，以地名起名。以一個城市的區、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區，了解餐館的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正陽門酒樓，一般應在前門大街周邊，再如地安門小吃店、新街口飯店即必定應該在地安門一帶和新街口周圍。但這裡應提醒顧客，在北京由於重復的地名較多，特殊的情況也應三思，比如：“三裡河烤鴨店”，三裡河這個地名，北京至少有二處，一個是珠市口以東，稱之為崇文區的東三裡河，一個是社會路大街以西，稱之為西城區的西三裡河，兩地相距十幾公裡。濱河路和順城街在京城同樣也不只一處，過去各個城門(外九裡七門)都有叫作濱河路和順城街的。為了使顧客就餐方便，在餐館起店名時，更應把其店的詳細地址和方位告訴顧客。
第三，以風味起名。有些餐館起名不但有姓氏、地區，往往最主要的還是盡量突出自己的經營內容和具體的風味特色。如供應老北京面食的“老北京炸醬面大王”，供應正宗川菜的“金山城重慶火鍋城”，“功德林素菜館”等，顧客會一目了然的理解出是專供素食的餐館。以風味起名的餐館，不但能使顧客一目了然其風味特色，方便頤客對菜肴的選定，而且還可節約顧客的時間，使用餐有的放矢。結合本店特色，也就是要名副其實，讓顧客看一眼就知道是做什麼的，便於顧客購買。比如：同仁堂、廣聯醫藥，讓人一看就明白。想使餐廳有長遠的發展，也可以借鑒一些金子招牌的名字是怎樣取出來的，這些名字是采用了古樸、典雅、考究的起名方法，再加上經營有道，就成了百年品牌。
餐館取名大全
香噴噴
滿鑫軒
客來安家常菜
食全食美
美食美客
食客來
原野人
平常人家
春長在
有間餐館
食香閣
沸騰魚鄉
盤餐市
靜頤洲上海餐廳
老城大和菜館
劉家鍋酒樓
龍門陣酒店
綠色天食餐廳
麻香婆
馬妮爾女士西餐廳
瑪琅屋餐廳
聚龍花園-源昌餐廳
聚仙樓飯莊
凱旋西餐廳
孔乙己酒店
銀河大酒店
醉仙樓
臨海仙
海渚漁上
有家飯店
有滋有味
越來順
香滿樓
好再來
兜幸福
姜太公魚府
鮮魚跳鍋
魚水之鄉
滿口魚香
漁人碼頭海鮮酒家
玉馔堂食府
袁姑媽小館
咱家的菜館
棗園居
紫豪都
紫怡軒鮑翅樓
老城大和菜館
龍門陣酒店
綠色天食餐廳
麻香婆
馬妮爾女士西餐廳
瑪琅屋餐廳
接地氣農家餐館或酒樓名字
私房小菜
聚緣飯館
味好軒食府
逸香閣
佳家飯店
我家廚房小吃
小椒情農家館
農家風情園
農家主題苑
食為天農家樂
香滿樓農家菜館
聚友食府
天天家常菜
川菜為主餐館名字
百香館
味湘園
辛湘亭
川上辣子
逸湘園
川味萊
味香閣
味再萊
回味館
川辣煌
味煌尚
川緣軒
川湘苑
百川食匯
川辣香都
湯粉、北方面食餐館名字
關東宴川菜館
東北帥鍋
東淪一家
東淪人家
香北人家
飯當家
東北一鍋蜀
紅川宴
齒留香
滇蜀菜館
東北老漢
關東飯館
東北菜館
天下
味香園
湯面館
食味鮮
魚為特色的餐館名字
魚香閣飯店
冷鍋魚飯店
魚米香飯店
魚塘灣
一尾漁
鸢飝魚躍
淇河漁村
萬泉湖魚莊
仙府魚莊
魚兒肥飯店
衡水一夜
魚琉璃飯店
魚汁多飯店
好多魚飯店
溜溜魚飯店
咕噜魚飯店
如魚得火飯店
魚樂飯店
湘菜餐館名字
湘土湘情飯店
湘行天下飯店
春暖花湘飯店
桂子飄湘飯店
古色古湘飯店
湘飄萬裡飯店
湘鄉樓飯店
一品湘閣飯店
湘裡人家飯店
回家湘飯店
湘紅飯店
潇湘飯店
湘妹子飯店
故湘雲飯店
湘味家飯店
