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春分吃什麼

  編輯:平安健康

在我國古代有著“春風者,陰陽相伴也。故晝夜均而寒暑平”,“春分風不小,要防痛深擾”,之說,在春季時分,人體的血液和激素活動春雨高峰期,天氣的無常變化會使體內失衡,誘發一系列疾病。為此提醒你,科學的膳食能調節改善身體機能的平衡。


 

列如下列食物:

韭菜

春風的氣候多變,需要保養人體的眾多機能充足。韭菜含有豐富的揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養,有健胃、提神等效果。

湯類食品(列如雞湯)

春風是個支氣管炎的高發季度,雞湯有益於預防,特別是對兒童,雞湯中有一種特殊物質能增強咽喉見血液循環,對保持呼吸道順暢,清除呼吸道病毒等症狀很有益。

蔥、姜、蒜

它們不僅僅是調味佳品,而且富有很高的藥用價值,可增加食欲,殺菌防病等功效。都是很有營養和順應節氣的最佳吃法,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。

春筍

被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴,自古以來備受人們喜愛。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養豐富,可葷可素。做法不同,風味也各異,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。

菠菜

春季的菠菜,對解毒有益,中醫學家認為菠菜性甘涼,有養血、止血、潤燥等效果。

還有很多的食物可以使用,另外建議:春分時期風多、風大,易感冒流涕,養生要多到戶外鍛煉身體,增強免疫力。

以上建議僅供參考!

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