5月1日出生的人是金牛座（Taurus）。凡是出生於公曆（陽曆）4月20日至5月20日之間的人，都屬於金牛座。金牛座天生穩重務實，追求穩定與和諧，屬於懂得享受生活的類型，最怕缺乏安全感，但有時會顯得固執己見。
許多人會問：農曆（陰曆）5月1日又是什麼星座呢？由於星座文化源自西方占星學，而西方人的生日皆採用公曆（陽曆）計算，因此星座必須按照公曆（陽曆）來劃分。
若想知道農曆5月1日對應的星座，需要先將出生年的農曆日期轉換為公曆日期，再依照星座日期查詢表確認所屬星座。例如：某年農曆5月1日若換算後落在公曆6月中旬，則該日出生的人便屬於雙子座而非金牛座。
金牛座是十二星座中的第二個星座，位於黃道十二宮的第二宮。其日期範圍的由來，是因為金牛座跨越黃經30度至60度之間，當太陽運行進入這個區域時，正是每年的4月20日至5月20日，因此金牛座的日期被定為每年的公曆4月20日至5月20日。
所以，出生在公曆5月1日的人毫無疑問是金牛座，所有出生在每年公曆4月20日至5月20日之間的人，也都屬於金牛座。
5月1日出生的金牛座個性明朗、親切而大方，心地善良，樂於幫助別人，並且非常重視家庭生活，喜歡溫馨穩定的居家氛圍。此外，這一天出生的金牛座具有出色的說服力與溝通能力，若從事銷售、推廣等需要推銷技巧的工作，往往能夠獲得亮眼的成就。
