廚房是家中用水用火最頻繁的空間，在風水上象徵一家人的健康與財祿，其位置的選擇至關重要。廚房方位若能配合五行生剋原理，做到「水火既濟」的調和，方能確保家道興旺。以下從五行方位、八方位吉凶、方位禁忌到內部擺設，為您完整解析廚房風水的最佳配置。
原則上，廚房不宜設在南向。因為南方屬火，廚房也屬火，火上加火對居家不利，且向南的食物容易腐化。廚房也不宜設在住宅中央，因為住宅的中心點最忌受污。
廚房方位以東方和東南方為佳。這兩個方向較能曬到陽光，可使廚房保持乾燥、不陰濕，對家人健康有利。不過需注意，目前常見坐北朝南的三房兩廳格局，後陽台多在北方，廚房一般也設在北方，往往曬不到陽光。
有人認為廚房屬火，因此各方位有吉凶之分，現整理如下供參考：
當然，最好的做法是配合主人的八字來安排廚房位置。除了方位好壞之外，屋內的抽油煙機、爐具、水龍頭等，最好也安排在風水吉方。
廚房是用水、用火之地，須特別注意「水火既濟」的調和。以下幾項基本禁忌務必留意：
廚房或餐廳中若有鏡子，絕不可照到爐灶，否則會破壞廚房的招財風水，並損害家人健康。爐灶也不能擺放在水槽和冰箱之間，形成「雙水夾火」的格局，恐有禍事發生，無論對家人健康或外出經商者都會帶來損害。
若將爐口朝向家中母親角色的一方，象徵家庭關係和諧，和氣自然生財，這樣的擺設能為家居帶來招財效果。
廚房屬火性，具有壓制煞氣的風水作用，因此把廚房安排在凶位反而是最佳設置，不僅對居住家人有利，還能阻擋破壞家中財氣的煞氣，保障廚房招財風水的運作。
衣食無憂不僅是溫飽的象徵，更具有招財的作用。冰箱不可空置，一定要裝滿食物，才能讓更多財氣進入家中。廚房中若有米缸，也要保持裝滿狀態，同樣具有招財效果。
爐灶是一家大小口腹之源，須納吉氣；廁所為不潔之地，且廚房代表火、廁所代表水，水火不相容，會導致夫妻失和、家口不寧，也影響家人身體健康。
水槽產生的水氣與瓦斯爐的火氣相沖突，因此瓦斯爐不可與水槽或冰箱對沖，也不可緊鄰水槽。爐具亦不宜獨立在廚房中央，因中心位置火氣過旺，會導致家庭失和。
其一可防止污水倒流；其二主次有別，廚房不可凌駕於廳、房之上；其三，從廚房入廳奉食應步步高升，反之則有退財之虞。
風水大師通常建議將廚房安置在家長本命卦的四個凶方，有助於壓制凶方煞氣，爐火產生的陽氣可調和凶方的穢氣，改善風水。廚房也應位於住宅的後半部，盡量遠離大門。
鏡子在風水中的運用有正反兩面效果，擺設得當可增進運勢，擺設不當則傷害甚大。廚房懸掛鏡子最大的禁忌就是鏡子不能照到爐火；若鏡子懸掛在爐子後方的牆上並照到鍋中食物，傷害更大。反之，若在進餐區懸掛鏡子映照桌上食物，則有加倍家中財富的意義。
若因廚房格局限制，無法將爐口朝向家長的任何吉方，則應設法將爐口朝向母親的延年方，可增進家庭關係的和諧。
微波爐或電鍋應置於主人的四個吉方之一，其插座也應位於吉方，烤麵包機、燜燒鍋等同理。廚房中的菜刀或水果刀不應懸掛牆上或插在刀架上，應收入抽屜收好；廚房內也不宜懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒，因為這些東西會吸收陰氣。
廚房本是水火相沖之地，但若能平衡二者、達到水火共濟的局面，即可促進廚房風水和諧。風水上廚房被定義為屬陰的區域，是儲存食物而非全家經常活動的地方。若將廚房一角規劃為用餐區，即可增加廚房的陽氣，達到陰陽平衡。
總結而言，理想的廚房風水首重方位選擇——以東方、東南方為最佳，避開正南、西南等凶位；再搭配良好的通風採光、水火分明的內部布局，以及冰箱米缸常滿等細節，便能營造出健康興旺、財源廣進的居家廚房。
