廚房灶台風水有什麼宜與忌
1.爐灶宜坐凶向吉
爐灶坐凶向吉這就是說爐灶應壓在凶方，但灶門應向著吉方，因為《金光斗臨經》所雲："火門者，鍋底納此燒火之口，得向吉方，發福甚速！"需注意的是，爐灶"坐吉向吉"反不如"坐凶向吉"。
2.廚房宜設在本命卦的四凶方
廚房宜安置在主人本命卦的四個凶方，這樣有助於壓制不利家宅的有害之氣，因為爐火所產生的陽氣可調和凶方不利的穢氣，有效改善其風水。
3.現代廚房宜安裝歐式櫥櫃
為了保持廚房的整齊和清潔，最好使用歐式櫥櫃，因為它們能把廚房的雜物分門別類地放好。為保證烹饪時候愉快、輕松的心情，櫥櫃的顏色最好使用淺色或冷色調。
4.廚房宜設在住宅後方
廚房宜設在住宅的後半部，不可設在住它的最前方。因為廚房是烹調食物的地方，會產生一定的油煙和熱氣，如果—進門就是廚房，不但不方便日常生活，也不衛生。
5.廚房宜四方規正
不規則的屋子不僅不可用來做客廳、臥房，也不可用來做廚房。廚房是為一家人加工食物的地方，是家人補充營養和精氣的關鍵之所，所以廚房尤其要注意聚風蓄氣，需要四方規正。不規則的房屋如用來做廚房，會影響家人健康。
6.廚房宜與餐廳相鄰
廚房的位置和餐廳相鄰是最理想的選擇，這樣方便家人的日常生活。餐廳和廚房的位置如果距離過遠，首先不方便生活，飯菜會因為距離過遠而變涼；其次餐廳和廚房兩者本是同根，若相距太遠，“氣”會連接不暢，代表家中運氣會時好時壞。
7.廚房灶君宜安放在吉位
中國很多人都認為廚房必須要供奉灶君。其實，廚房未必一定要供奉灶君，一些沒有宗教信仰的人不見得就會導致災禍。如果供奉灶君，就必須將其放置在吉位上。因為供奉灶君必須敬香，而香枝在燃燒時會產生氣流及熱能，這些動力會影響風水，故灶君必須安放於吉位，如聚氣位。聚氣位便是門的對角線，如果灶君安放在吉位，則家人的身體會比較健康。
8.廚房門宜遠離臥房門
在設計廚房和臥房的門時，要盡量使兩者的距離遠一些，特別是不宜兩門相對。如果廚房和臥房之間只有一條走廊之隔，且廚房門和臥室的門又相對，廚房的污穢之氣以及廚房所產生的高溫熱量就會不斷地沖到臥房，對人的身體造成傷害。
9.廚房的天花板宜選擇平板型
廚房的天花板裝飾宜選擇平板型，這裡面有兩個原因。一是平板型天花板在顏色上有可挑選的余地，居者可以用特別的顏色來裝飾自己的廚房，給自己一個好心情；二最重要的是這種天花板好清潔。廚房總難免會產生很多油煙，就算你做飯的次數再少，一兩年之後也會發現廚房天花板的顏色明顯暗淡了不少。做清潔的時候，天花板是一項很重要的工程，因為幾乎有70%～80%的油煙會在天花板上。
10.廚房內宜光線充足
廚房內光線充足代表著家中財氣充足，光線不足則不利家人運氣。廚房內應該開個窗戶讓陽光進入，從廚房風水的角度來說，陽光就是希望。開個窗戶的話，既能保證廚房的采光，又利於家庭聚集財氣，可謂一舉兩得。
11.廚房宜設置紗門
夏季，廚房宜設置紗門，以避免蒼蠅飛入。盛飯菜的櫥櫃也要加紗網。
12.廚房裝修材料宜易清潔
廚房宜用瓷磚、鋁塑板、不銹鋼板等材料來裝修。因為廚房油煙甚大，尤其是中國人喜歡用煎、炒等烹饪方式，廚房的油煙污漬相當厲害，所以四面的牆壁宜鋪設光滑的瓷磚、鋁塑板、不銹鋼板等，主要是因為這樣較易抹除油煙污漬，能夠保持清潔衛生。目前市場上瓷磚花色眾多，要選擇易清潔、好保養的種類作為廚房牆面較常使用的材料，這種材料不怕酸鹼的侵蝕，平時只要用清水洗滌擦干即可，唯有瓷磚需注意其溝縫裡容易遺留污垢。
13.爐口宜朝主人的生氣方
所謂爐口，原本是指爐灶的柴薪入口，以現代煤氣爐而言，則是指煤氣的進氣口，位於點火開關的後方。爐口應盡可能朝男主人或女主人的生氣方。如果因廚房設計上的限制，無法將爐口朝向家的任何一個吉方，則應設法將爐口朝向母親的延年方，這樣可增進家庭關系的和諧。關於生氣方和延年方，在命卦和八宅風水中有過介紹。相關閱讀：八宅法東西四宅風水吉凶方位
14.廚房宜鋪設防滑地磚
廚房地面宜鋪設防滑地磚或抗滲透性好的石材，這些石材既安全又耐用，又容易清洗，同時也暗示著好的家運。廚房多水，還有油漬，如果不用防滑、抗滲透性好的地磚，就很容易使人滑倒，存在安全的隱患。
15.廚房宜講究衛生
廚房是烹饪食物的地方，關系到家庭中每個成員的身體健康，一定要注意清潔衛生。廚房設備應整潔、干淨、易清洗，並具有抗污染能力，這樣才可以防止食物和原材料被污染。
16.建灶宜選擇吉日避開忌日
為一所住宅建灶，宜選擇天德、月德、玉堂、生氣、平、定、成等吉日，而避開一些忌日，比如朱雀、黑道、天瘟、地瘟等日子。而且，灶五行屬火，丙、丁、午也屬火，而風水學認為火旺不作灶，因此，丙日、丁日、午日都不適合建灶。一旦犯忌，則家業敗退。具體來說，建灶要避開的忌日可歸納為：忌丁卯日：正月、五月、九月；忌甲子日：二月、六月、十月；忌癸酉日：三月、七月、十一月；忌庚午日：四月、八月、十二月。
此外，丙、丁兩干生人還要忌命煞，即不能在丙日、丁日為灶。戊、己兩干生人要忌土黃煞，即不能在壬子、壬寅、壬辰、壬午、壬戌日建灶。這裡所說的“干”，就是八字中的日干。相關閱讀：四柱八字五行查詢
17.灶台宜設在藏風納氣處
灶台應安在藏風納氣處，這樣的住宅可以興旺長久，錢財越積越多。且藏風納氣之處可以避免四面吹來的風影響火的燃燒，這樣有利於提高烹饪的質量，還能提升家運。
18.爐灶宜有依靠
爐灶也是需要有靠山的，這靠山便是牆壁。牆壁可以擋住四面吹來的風，同時也可避免烹饪時產生的油漬濺出而影響居室衛生；另外，如果後面有靠牆，等於風水學所說的有靠山，家人會有貴人相助。相反，如果爐灶設在中央，四面無依無靠，則不宜。
19.廚房排風口宜設在高位
廚房的排風口應該設在高位，讓空氣從低位風口進入，再從高位排風口排出，使得空氣能夠得到充分的置換，符合氣壓流動規律，科學合理。
20.廚具宜放置在吉方位
關於廚具擺設，一般人只會考慮到美食制作的方便與否，多認為細節問題不會影響到家居的吉祥風水。其實，恰恰相反，廚具的擺設也會牽制家人的運氣，所以合適的東西應該放在合適的位置。如果有微波爐或電鍋，應把它安置在廚房四個吉方位的一方。同樣，電鍋和微波爐的插座也應位於吉方，包括烤面包機和焖燒鍋等，也應置於吉方位上。
21.廚房宜依照“黃金三角”擺設
廚房內有一個“黃金三角”：第一角是灶台。灶作為烹調飲食的地方，也就是人的養命之源，它的設置擺放當然是最重要的。其次是水池。無水不可烹饪食物，無水也不能洗碗鍋，所以水池為第二重要。第三則是冰箱，冰箱是儲藏食物之地，也就是倉庫。而這個"黃金三角"按三角擺放為最佳：冰箱置於三角形的角頂，左為灶台，右為水池。這樣一來，冰箱將灶台與水池分割開來了，使水火互不相擾，各安其位，各盡其職，就是好的格局了。
22.宜慎重選擇廚具
廚具不僅要有耐用性，而且廚具的造型、色彩的選用也應慎重考慮。廚具的表層材料應有良好的抗油漬、油煙的能力和易清潔的特性，並且要保持廚具長時間表面潔淨，讓人使用時感覺舒適。
23.廚房宜設在東方或東南方
廚房位於東方或東南方是大吉。因為東方是日出的方向，能給廚房制造出一種溫馨的感覺。廚房本是煙火之地，屬火；東為八卦的震卦，震屬木；東南為八卦的巽卦，巽也屬木，木火相生，有利家人健康和財運。
24.灶台的尺寸宜適中
現代的灶台包括灶具、水盆和操作台三部分，基本都在同一水平高度。灶台的高度與寬度應以人體工程學原理為依據，過高或過寬都不適宜。灶台的高度應在86~l00厘米之間，而寬度應在47~62厘米之間。這裡所說的高度與寬度都是灶台的完成面，也就是完成之後的淨高度和淨寬度。灶台的高度要從貼完地面磚的零高度起算，直到灶台水平面。其寬度也是台面的直徑最寬距離。如果台面外邊是弧形，其最寬直徑不應超過62厘米，然後自然彎曲過渡到最窄距離，其最窄距離直徑不應低於47厘米。
25.廚房設計宜考慮孩子的安全
孩子是許多家庭的重心，在布置廚房的時候要考慮到對孩子的安全防護。廚房裡有很多地方要考慮到防止孩子發生危險，如在爐台上設置必要的護欄，防止鍋碗滑落；各種洗滌制品應放在矮櫃下（洗滌池）專門的櫃子裡；尖刀等器具應擺在有安全開啟開關的抽屜裡。
26.廚房器皿宜干淨、整齊
廚房器皿要清洗干淨、擺放有序。烹調及用餐完畢之後應該將各種器皿清洗干淨，然後放入櫥櫃，分門別類地擺放好。因為廚房整潔、廚具餐具藏好並放置整齊會給人舒服的感覺，家人在做飯做菜的時候就會有一種好心情，這自然會提高飯菜的質量。而干淨的器皿也保證了飲食衛生。
27.宅主風水命宜與廚房位相生
宅主風水命宜與廚房位相生，如一白命宅主的廚房或灶位宜在乾、兌、震、巽位，因為一白屬坎卦，為水，乾、兌屬金，是為金生水；震、巽屬木，是為水生木。這裡說的風水命就是上面說的命卦，一白命就是坎命，在風水中，我們將不同方位以九宮格代替，如下圖：
九宮格
請注意，九宮格中是上南下北的，這點和傳統地圖不同，而不同卦也有著不同五行，即：
坎：水；坤：土；震：木；巽：木；乾：金；兌：金；艮：土；離：火。知道了不同方位的卦向與五行，也知道了自己命卦的五行，根據五行相生相克，我們就很容易找到與自己命卦相生的廚房方位了。
28.廚房宜安裝抽油煙機
廚房是烹饪美食之所，面中國式的烹饪方式會產生很多油煙，濃濃的油煙既會熏黑牆壁天花，影響家居環境，同時還會污染家中各種電器，更重要的是，受油煙污染均空氣會嚴重威脅到人體的健康。所以廚房都必須安裝抽油煙機，以便將烹饪時產生的油煙排出到室外。
29.宜正確使用抽油煙機
抽油煙機的正確使用方法是，只要烹饪一開始就應打開，不論是煎、炒，還是煮、蒸，炖。即使烹饪結束了，也不要立刻關掉抽油煙機，應該再讓它運行五六分鐘，以便將廚房內殘留的有害氣體完全排出到室外。
30.宜經常清洗抽油煙機
抽油煙機要注意經常清洗，否則會影響其抽油煙和排氣的效果。平時在家裡可以用一些簡單的方法對其進行清潔，每半年左右應該請專業人士將其拆開清洗。
31.廚房格局設計宜方便
使用廚房的空間有限，灶台的位置、水池及櫥櫃、煤氣的擺放等都需要統籌安排。廚房內部格局設計應按流程的順序排列，充分考慮廚房的洗刷、料理、烹饪、儲藏物品這四大基本功能。注意操作台的寬度、高度以及吊櫃的進深、高度等因素，以保證家人在廚房中操作、活動的方便性。
32.廚房宜采用日光燈照明
為了提高廚房照明度，可以根據不同川途設置多種燈具，但總體上來說，廚房最好采用同光燈照明，特別是吊頂燈和工作台上面宜用日光燈。日光燈既明亮又省電，而白熾燈會增強廚房的火性，所以日光燈是廚房照明的首選。
33.宜在冰箱裡放錢幣
冰箱裡通常放很多食物，如果在裡面放五個銅錢或五個硬幣或者裝個帶數字五的紙幣（比如五塊），能招來好運。五行者，金、木、水、火、土也，五行俱全，富貴雙全。
34.廚房宜陳設中國瓷器等飾品
在廚房陳列中國瓷器、玻璃器皿、盆子、盤子等一些美麗的裝飾品，可為家人帶來好運。
35.廚房門的開度宜適中
廚房門的開度是住宅裝修重要的一環。廚房門的開度是指門口完成之後的最窄距離，也就是門框完成後的最窄距離。許多門口的淨寬是0.7米~0.8米，這種淨寬度最不宜用在廚房門上，必須沒法調整。如果有條件，可以考慮將廚房門加寬到0.8米一0.9米，廚房門的最佳高度為1.98米。
廚房灶台風水常識
1、爐灶盡量避免懸空由於使用空間不足，常有人將爐灶成懸空狀置於外飄窗台或防盜網上，依傳統說法，最好是能使爐灶“落地”，古人認為這樣善得地氣，有利財運;從現代安全角度來說，可以避免許多安全隱患。
2、忌廚灶與門路直沖中國傳統的風水觀念中，認為廚灶是一家煮食養命之處，故不宜被門路所帶引近來的氣直沖。灶台風水灶台不宜對門爐灶不宜正對門口或靠近窗口，因為煤氣爐和石油氣爐如被風吹熄，便會洩漏液化氣，非常危險。
3、爐灶忌黑紅二色在選擇煮食爐時或在建設灶座時，有些顏色是不宜采用的，如紅色。因為紅色屬火，爐灶五行中也屬火;從色彩心理學上分析，紅色還容易使人脾氣暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。
4、忌緊挨洗菜盆爐灶屬火，洗菜盆屬水，水火不相容，兩者不宜太近。
5、陰陽平衡廚房是水火相沖的地方，如果能將二者平衡，和諧共處，則有利於家居的興旺，廚房為屬陰的區域，是儲存食物的地方，而不是全家人經常使用的區域。然而，如果將廚房的一角當成臨時的用餐區，則可增加廚房的陽氣，使廚房陰陽平衡。
