在風水中，廚房是最重要的地方，但也是最容易被忽略的場所。很多人因此並不會在意，但其實廚房風水可是嚴重影響著一家人的健康及財運呢。那麼2015年廚房需要注意什麼風水禁忌？2015年廚房風水如何布局？風水和大家一起看看：
【2015年廚房的風水布局及化解】
2015年乙未羊年三煞方位於正西方、五黃大煞也位於正西方，如果廚房在家中的正西方或者灶台在廚房的正西方，這樣對家宅是不利的，容易導致破財或者發生意外，故可在廚房的大門或者正西方貼一張“淘運閣五行開泰福”以化解。如果廚房位於西南方的太歲方，家中男女主人有屬鼠、屬牛、屬羊、屬狗這幾個生肖的，2015年為犯太歲，對其亦不利，可在廚房掛一串“明咒白玉五帝古錢”以破解。
【廚房設立的方位吉凶】
一、東方位：八卦為震
這是日出的方位，空氣新鮮，也是一天中陽氣發出的方位。從家居風水學來說，這個方位的廚房，能使一家人健康、勤勉、充滿話力。
二、東南方位：八卦為巽
此方位和東方位一樣，有新鮮、干爽的空氣，對喜愛清潔、衛生的人來說，這是做廚房的好方位，這個方位的廚房，多能給全家帶來好運。
三、南方位：八卦為離
此方位的光線十分充足，夏天又有南風。表面上看起來好像是好方位，不過，因為受到陽光熱度的輻射影響，溫度容易升高，火氣太重，雖然有冰箱，但這個方位仍不是太好的位置。從通風方面來看，廚房裡的臭味、熱氣、濕氣，都隨著南風吹到其他的房間。這個方位光線太亮，容易患神經疲勞、神經衰弱、情神緊張及消化器官的疾病。
四、西南方位：八卦為坤
此方位會受到午後熱氣的影響，並且有空氣污染，縱使通風設備良好，對人體也不太有利。同時，對食品的保存也會有影響。
五、西方位：八卦為兌
此方位有夕陽照射，因此，多會發生食品變質的現象。不過，牆壁使用隔熱材料，又有冰箱，問題就不是太嚴重。因為西方位是飲食的方位，所以進餐多能較愉快。
六、西北方位：八卦為乾
此方位為家長的方位，因此，如由它主來占領此地，在運勢上不算太好。倘若將廚房設在西北正中部位，多會有分裂的信息，家人的意見不合，人生觀也各異，不喜歡互相交談，因此沒有親和感。家長不喜歡待在家肚，時常找借口外出。
七、北方位：八卦為坎
廚房設在這個部位的缺憾是，冬天寒風容易吹人，對家庭主女，的健康不太好。不過，由於現代的建築材料、設備及技術都相當發達，這種影響不算太大。坎方也是比較潮涎的方位。所以要注意排水、除涎的設備。鋪地磚並不能完全解決寒冷的問題，因此冬天如能鋪地毯就更好一些，這樣多能彌補北方位的缺點。其次是煤氣爐及要用火的設備，不要設在北方位的正中，否則。會增加此方位的凶意。而且此方位會使家人患泌尿系統或精神上的疾病，也會使家中男性體弱多病。
八、東北方位：八卦為陡
此方位有丑、艮、寅，都會產生凶意。設在這個方位的廚房，會招來誤會、估計錯誤或互不合作等情況。例如：一子女和雙親處得不好，有的甚至和父親斷絕關系或時常爭吵，們若這種爭吵表面化時，大多和繼承財產有關；在人際關系方面，時常和他人發生沖突，因此失去朋友，逐漸地離群索居；在健康方面，要注意高血壓、半身不遂、關節方面的疾病或惡性潰瘍和腫瘤等。
【廚房風水禁忌大全】
一、忌進門見廚房
正常格局的房子，廚房都是位在屋子的後方，但有些房子因為受限於空間的關系，而將廚房設在一進門處，如果居住者是未婚的單身貴族倒也無妨，但假設是已婚的家庭，就不太妙，因為烹煮食物時，通常是不顧形象的，若家中剛好有客人來訪時，誰希望被人看見自己這等模樣，或是門一打開，外人就能一覽無遺自己七手八腳的烹煮德行，負責家中做飯工作的人自然就不愛下廚。另一風水要素是爐灶乃生財之位，外人進門看見爐灶會造成金錢流失或虧損，投資恐有去無回。
化解方法：根本方法是避免住進這類格局的房子，但若已住進去，短時間之內也無力換屋，可在進門處擺置能阻擋視線、高度適當的屏風或櫥櫃。
二、忌雜物太多，動線不通暢
廚房動線不佳，長期的空間壓迫，會讓人神經緊繃，情緒焦躁浮動;廚房瓶瓶罐罐的雜物太多，則會耗散一個人的精神能量和注意力，很容易形成環境訊息超載，影響腦和神經系統的正常運作，降低人體免疫力，身體的病痛也緊接著隨之而來，家中負責掌廚的人自然提不起勁來烹饪美味佳肴。
化解方法：清出順暢的動線，並設置儲物櫃，以收納雜七雜八的瓶瓶罐罐。
三、 忌爐具上有橫梁壓
灶台不可在橫梁之下。“氣”，是古代很重要的哲學觀念，指人類看不到、摸不到的一種感覺。“氣”，彌漫在空間之中，有形中有氣，無形中也有氣，因此瓦斯爐在使用時，自然也會釋放出一股熱氣，這時如果瓦斯爐的上方有橫梁，會造成氣壓，再遇到熱氣，會讓磁場變得不穩定，影響煮飯人的心情及健康，自然也就對下廚這件事意興闌珊。
化解方法：在經濟許可的范圍之內，花點小錢將廚房的天花板補平。或者直接在橫梁的下面懸掛【淘運閣白玉葫蘆五帝錢】進行化解。
【提升好運的廚房風水妙招】
一、善用收納櫃
鍋、碗、瓢、盆、刀、鏟、筷子，隨時放入固定的收納櫃內，可以提高效率，免除尋找的時間。
二、廚廁相沖用小盆栽化煞
如果廚廁相沖，可以讓廁所門常關，並於廚房門或廁所門兩旁吊一些小盆栽化煞。
三、放輕松柔美的音樂
在廚房播放輕松柔美的音樂，不但使工作愉快，還能改變磁場，做出來的食物更營養。
四、廚房宜設置餐區
廚房是屬陰的區域，是家人不經常使用的地方，如果在廚房一角設置餐區，則可增加廚房的陽氣，使廚房陰陽平衡。
五、旺財旺運
放在廚房的冰箱切忌空空如也，米缸也要隨時補滿，象征家中衣食無虞。用紅包袋裝三個錢，放入米缸中，有招財效果。
