市面上的廚房水池主要分為單池與雙池兩種。單池結構簡單,適合空間較小的廚房,足以滿足日常基本的清潔需求;雙池在家居中的應用最為廣泛,可將清洗與調理分開處理,且佔用空間恰到好處,因此成為多數家庭的首選。
此外,還有三池或子母池等異型設計,較適合講究個性風格的大廚房。這類水池兼具浸泡、洗滌與存放等多項功能,還能讓生熟食材分開處理,省時又省力。

標準水池的深度以20公分左右為最佳,如此清洗餐具更加方便,也能有效防止水花外濺。若盆壁採用90度垂直角設計,更可加大水池的實際使用面積。
在下水孔的位置安排上,若設在水池正中央,會壓縮櫥櫃的使用空間;建議將下水孔靠後設置,水管沿牆壁安裝,不僅排水順暢快速,還能充分利用櫥櫃空間。

水池是洗菜、洗鍋、洗碗的主要區域,設計上必須兼顧實用性。下水管務必嚴密不漏水,否則每次下廚都可能水花四濺,地板長期潮濕不僅難以清理,更容易造成滑倒等安全隱患。
從廚房水池風水的角度來看,首要之務就是設計合理、排水通暢,如此才能為在廚房活動的人提供基本的安全保障。

從五行命理的角度而言,「水火相剋」是眾所周知的道理,因此在規劃廚房時,水池不宜與爐灶距離過近。若灶台與水池緊鄰、相距不到50公分,甚至正面相對,即形成「水火相剋」之象,傳統風水認為恐有嚴重漏財或健康受損(開刀)之虞。

當爐灶與洗手池正面相對而形成「水火相沖」時,建議將水池調整至靠近門口的位置,不僅能化解沖煞,也讓洗菜與煮食的操作動線更為合理。若因格局限制無法避免兩者相對,可在中間擺放一張綠色地毯作為化解。
廚房水池的位置最好選在靠窗邊處,採光充足、通風良好,清洗食材時視線明亮也更為省力。爐灶則可選擇靠南或靠北的方位,避免夕陽西曬直射爐灶,以免讓做飯的人在不好的意境中烹飪,影響心情與料理品質。