在傳統風水學中，廚房不僅關係著全家人的飲食健康，更被視為影響家運的重要空間。中國傳統觀念裡，廚房是女主人的天地，其風水格局直接影響女主人的運勢與夫妻關係；而女主人的運勢往往體現家中財運的走向，進而牽動整體家運的變化。因此，廚房被列為陽宅三大要素之一，絕不可輕忽。了解並避開以下禁忌，能讓居住環境更加舒適宜人，達到人與自然和諧共處的境界。
鏡子在風水中的運用具有正反兩面效果：擺設得當可增進或改善風水狀況，擺設不當則可能對居住者造成傷害。廚房懸掛鏡子最大的禁忌，就是鏡子不能照到爐火。若鏡子懸掛在爐子後方的牆上，映照到鍋中的食物，傷害更大，此謂之「天門火」，傳統上認為會使住宅遭受火災或不幸。
另一方面，若是在進餐區懸掛鏡子，映照桌上的食物，則有加倍家中財富的吉祥寓意，可見鏡子的位置至關重要。
風水老師通常建議將廚房安置在家長本命卦的四個凶方，有助於壓制凶方的煞氣——爐火所產生的陽氣可調和凶方的穢氣，改善整體風水。此外，廚房應位於住宅的後半部，盡量遠離大門。
廚房門正對大門，容易形成穿堂煞，是各類穿堂煞中破財最嚴重的一種；廚房門對後門，家中錢財會莫名其妙地大量流失；廚房門對廁所門，則容易造成消化系統及財務上的損害。
有些住宅為節省空間，將鄰近廚房的廁所門封閉，改由廚房開一道門通往廁所，變成先經廚房再入廁所。然而廚房屬火、廁所屬水，兩者相連又共用一門出入，會形成水火相沖；加上廁所穢氣摻入廚房，有礙衛生，家人容易百病叢生。若廚房與廁所門相對，同樣構成水火相沖，夫妻二人容易患上皮膚病或腸胃敏感。
廚房屬火，若設在房屋中央位置，等於「火燒心臟」，家人健康容易受到影響。廚房以設在吉位為佳，一般靠住宅一旁較為穩妥。此外，爐灶坐向與屋宅坐向相反的格局，同樣屬於不吉。
廚房內若有橫梁，原則上並無不良影響；但若橫梁正好壓在爐灶上方，會對經常下廚煮食者不利，健康運較差。
微波爐、電鍋等常用電器，應放置在本命卦的四個吉方之一，插座位置也應位於吉方。同樣的原則亦適用於烤麵包機、燜燒鍋等其他廚房小家電。
廚房本是水火並存的空間，若能平衡二者、做到水火共濟，即可促進廚房風水的和諧。在風水上，廚房被定義為屬陰的區域，是儲存食物之處，而非全家人經常活動的地方。不過，若將廚房的一角規劃為用餐區，即可增加廚房的陽氣，使陰陽趨於平衡。
水槽產生的水氣與瓦斯爐的火氣相互衝突，因此瓦斯爐不可與水槽或冰箱正對，也不可緊鄰水槽。爐灶亦不宜獨立設在廚房正中央，因中心位置火氣過旺，恐導致家庭失和。
因水火不宜相沖，廚房內的水龍頭與爐灶最好不要相對，否則家中女主人的腰骨易出毛病，夫妻也多感情困擾。水龍頭與爐灶最好呈「L」形擺放。
爐灶屬火，紅色也屬火，若以紅色為主色調，容易導致火太旺，出現火炎土燥的現象，家人脾氣暴躁或易有肝疾。黑色同樣不宜選用，因黑色屬水，與屬火的爐灶形成水火相沖，影響伴侶健康。廚房裝修宜以淺色為主，如米色、象牙色等。
瓦斯爐不可正對廚房門；若瓦斯爐對到廁所，廁所門務必要隨時關上。此外，廚房最好不要緊鄰大門。
凡爐灶忌窗光照射，視為凶象；灶背後以靠實牆最佳，不宜空曠或採用透明材質。
廚房朝西，食物長時間受夕陽照射，傳統上認為不吉，對健康與主人運勢皆有影響。
西北方屬金，為乾位，代表男主人；廚房屬火，火克金，且九星中的九紫星飛臨西北位即為凶，對家中男主人的健康、事業與財運都有極大影響。
開放式廚房未必適合中式家庭。中餐以炒、燉、煮為主，油煙量大，即使裝設抽油煙機也難以除盡；油煙滿屋瀰漫，殘留油渣不利健康，也影響屋宅運勢。
古籍《陽宅三要》有云：「開門見灶，錢財多耗。」意指爐灶火口正對大門成一直線，形成刑克，主家人財運不吉、有破財之嫌，更會令健康受損，尤須注意腸胃疾病。退一步而言，即使只是廚房門與爐灶成直線相沖，也屬不吉。
爐灶的火口應朝向吉方，簡單來說，爐灶是吸納旺氣與吉氣之處；若吸納的是不潔之氣，輕則破財，重則病痛增多。此外，爐灶不宜過於接近廚房門，至少應保持二公尺以上的距離。
廚房的地面高度不能高於屋內其他房間，否則會令一家人健康轉差。若因設計需要必須如此，也應在廚房門上加一道門檻化解。
冰箱不可空空如也，米缸也要隨時補滿。這兩樣物品與衣食息息相關，保持充盈象徵家中衣食無虞。
廚房中的菜刀、水果刀不應懸掛在牆上或插在刀架上，應收入抽屜妥善收藏；廚房內也不宜懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒等物，因為這些東西會吸收陰氣。
許多顏色都與人的情緒相關，能調動相應的情緒反應。一家人到了飯點都會進出廚房，廚房的顏色便會在潛移默化中發揮影響；無論何種情緒被激起，過度刺激的色彩都可能抑制食欲。此外，廚房顏色也忌與家中女主人的忌神顏色相同，以免不利女主人健康與家人財運。
廚房長期空置不用，或在家中設置兩個廚房，這類格局對夫妻感情不利，容易導致夫妻不和、男主人不愛回家，甚至出現第三者。
廚房風水涉及方位、擺設、色彩、五行等多個層面，看似繁瑣，核心原則其實不外乎「水火平衡、納吉避凶」。只要在裝修規劃與日常使用中多加留意上述禁忌，便能營造出健康和諧的烹飪空間，為全家人的健康與家運加分。
