購買或租住住宅之前，先了解廚房所在的位置及其吉凶，對日後處理家宅風水有著重要意義。廚房是一家煮食之地，關係到全家人的健康運勢，那麼廚房的位置風水應該如何判斷與布置呢？以下就八方方位逐一分析。
廚房最吉利的方位是正北方。廚房生火煮食，火氣旺盛，而正北方在五行中屬水。一般人會以為水能克火，因此認為廚房設於北方不利風水，這其實是一種誤解。
水雖然克火，但火旺之處稍稍沾上水氣，反而形成「水火相濟」的格局，陰陽調和、五行流通，有利一家人的健康。因此，若住宅的廚房位於正北方，可說是得天獨厚的好格局。
相反地，廚房位處南方就較為不利。南方五行屬火，廚房本身火氣已旺，再位於屬火的南方，便嫌火氣過盛，容易導致家人性情急躁、易生口舌是非。
在健康方面，火氣過旺尤其不利心血管系統，若家中有患高血壓或心血管疾病的成員，所受影響會較為明顯，宜多加留意。
八方之中，廚房設在西南方最為不吉。因為廚房主掌一家健康，但偏偏西南方是病符土星所居之處；病符星入駐廚房，便意味著不利家宅的健康運，家人容易小病纏身、體質轉弱。
不過，要化解這個問題，方法其實很簡單：只要在廚房內擺放一具銅葫蘆即可。葫蘆自古被視為收納病氣、祈福納祥的吉祥物，可以吸收病氣；而銅質五行屬金，金能洩土，正好洩去病符星的土氣，一物雙效，化解得宜。
至於東方、東南、西方、西北及東北等其他方位，基本上可以視作中性論斷，不吉也不凶。只要保持廚房整潔、通風良好、採光充足，便能維持穩定的家宅氣場。
總結而言，廚房以位於正北方最佳，南方次之需留意火氣過旺，西南方最凶但可用銅葫蘆化解，其餘方位則屬中性。選屋時不妨多加留意廚房方位，再配合適當的布置與化解方法，自然能為全家營造健康安樂的居住環境。
