廚房的風水概要？時至今日，廚房中爐灶炊台的設備及設計已大有不同，在傳統式的爐灶設有進氣灶口，以供柴火增添進出之用。現今的瓦斯煤氣爐火直接是往上沖，因此產生的吉凶變化不同於前者，一分為二，對於現代化的廚房應著重在其位置，不宜太著墨於電爐或煤氣瓦斯爐的進氣方向，反而應注意各種廚房電器擺放是否能有加分效果。若是兩者兼備，既有傳統大灶，又有現代式爐灶炊台，若想有加分效果，唯有多花費一分心思了。
廚房的風水概要
1.爐灶炊台若位於上層樓的馬桶位置正下方，或是位於緊鄰排污管線的側邊時，從形意法則而觀之，已屬不利，應避離。而且，在現實生活中若管線年久失修，或是其他意外，往往污水會有滲漏情況，對於食物大有污染或是直接致病的可能應避離之。
2.爐灶炊台的後方有窗戶或氣孔形成風口，而且又是常開時，這種形態常令面對炊火專心烹煮的人體背後有冷風吹襲，前熱而後冷，等於是雙面夾攻的情況，往往造成身體會常感腰酸背痛的不適，這亦是人們常會忽略的病灶源頭，當然亦看使用爐灶時間的長短而定，化解之道，關而閉之或利用植物擋之。
3.“爐灶炊台與冰箱緊鄰，或近距離正面相對時屬於大不利”，我們若是從形意法則論為水火沖克造成不利的原因在於形態，若是從實務觀點來看現場，爐火的周邊溫度通常會較高溫，而且烹煮時，又逢冰箱開關頻繁之際，自然會對冰箱內的冷藏溫度有直接影響，尤其是某些人家冰箱年資過久，加上裡面儲存食物不當，如超過保存期限，上下位置排列失當，就容易使得飲食後腸胃不適的潛在危機。另外在高唱節約能源耗費的今日，這種擺設亦會使冰箱無謂運轉而耗損電源，因此在這種情況下，會覺得此禁忌有其實際性，應加以推廣之。
4.所謂的“背宅反向”的禁忌，指的是“爐灶炊台的朝向如果與住宅的朝向正好相反，是為大不利”，例如，住宅的內向朝北方，而爐灶炊台卻是朝向南方，就論為不利家運。事實上，這個禁忌產生的主要因素之一，就是擔心廚房中的人們面對爐灶烹煮食物，亦就是背對著住宅大門，因而常常不清楚從大門口進出人們的情況，或是有人從背後接近而不自知，亦就意味著有危機暗藏，“危及自身安全，大到家中物件被搬出或遺失，而渾然不覺的尴尬”這個禁忌由來已久，因為早期的空間使用習慣及建築材料有局限性，因此門戶的管制不如現在盡可以關上大門，直到有必要才前去應門及接待，因此從現代合理化的角度來看，不應再視為禁忌才是，若是基於陽宅風水布局大法則，亦不能規定爐灶非得與房屋同向的鐵律。
5.“廚房不宜位於房宅的中心點”，亦就是中央部位，這項禁忌著眼於建築空間的中心處，往往是周遭無牆壁隔間及窗戶以通風，而且烹煮食物時往往產生百味雜陳，或油煙廢氣充斥於所有的空間中，甚至於彌漫於整個房子，影響全家人健康，在形意法則中房宅中心位置，亦是象征女主人或年長女性，經過驗證如果通風不良，又加上采取傳統的火大油多的料理方式，時日稍久，問題經常出在女性身上。
此種方式為大動土的形態，因此家中有此形態的廚房，最好是摒除爐火大灶的煎煮炒炸，以免油煙四溢，而代以清淡口味的烹煮，或是微波烹調為主要方式，以其降低其殺傷力，並化大為小，或化小於無形中。附帶一提，不可在中心點位置開設天窗，以通風為設想，反倒是生出更多的麻煩，因為如此來使得房宅出現陽宅風水學理中的“太極不立，陰陽無化，四方混沌，八方不分”狀況，每每家中亂成一團，唯有采取抽絲剝繭的方式，“從有狀況發生的個人開始處理，再到整個空間大布局新規劃，還必須後續追蹤其效果，才能掌握其未來演變”。
