古語有云：「家相首重廚灶」、「灶乃食祿之方」，這兩句話都點出了廚房與家庭經濟、財運之間密不可分的關係。就陽宅居家風水而言，廚房主宰著全家人的柴、米、油、鹽、醬、醋、茶等日常生活，與全家人的身體健康、精神狀況，以及是否能夠守財息息相關。因此，廚房的方位、形狀、大小、擺設，乃至於位於屋子中的哪個角落，其實都相當重要。那麼，廚房風水究竟有哪些禁忌呢？以下將為您詳細解析。
由於廚房必須設置水槽沖洗蔬菜、冰箱保存食物，還有瓦斯爐、烤箱、微波爐等各式電器，這些設備各自帶有不同的磁場。如果位置配置不當，很容易造成五行失調、水火相剋的情形；輕則導致全家關係不和睦、守不住辛辛苦苦賺來的錢財，重則可能引來血光或火災之災，不可不慎。
反之，若能妥善安排居家廚房的風水，不僅可以保佑舉家關係和睦，還能讓正財、偏財源源不絕。昔日農村仍以灶生火煮飯的年代，家家戶戶都會安奉灶神，藉此祈求豐衣足食、五穀豐收；久而久之，灶神便被視為保佑一家人衣食無虞的神明。在傳統的農業社會裡，家境富裕與否往往取決於吃得好不好，因此廚房自然就被命理師視為居家的「暗財位」。
從古至今，評論廚房風水多以女性為主，雖然時代不同，但這樣的看法至今依然未變。而廚房主要也關係著居住者的健康，所以只要廚房風水佈置得宜，女性便能秀外慧中，男性則形神飽滿、擅於積蓄理財，這一切都源自於健康的身體。
基本上，廚房的設置應位於整個房子的後半部（此指一般住家，營業用場所除外）。如果廚房設於房子的前方，容易導致錢財流失，即使賺再多的錢，到最後也可能是一場空、白忙一場。此外，瓦斯爐一定要有後靠，否則就會形成退財之象，對財運同樣有很大的影響。
另一種常見格局是廚房位於房子的中央後方，而瓦斯爐又恰好位於廚房的中央後方，此時爐灶便落在「伏位」。這種情形在堪輿學上是相當忌諱的，會使屋主心神不寧、難以安定。由此可見，廚房的方位極為重要，其所形成的風水對居住者都有著深遠的影響。
