在傳統風水學中，廚房被視為掌管一家食祿與健康的核心區域，其布局好壞直接關係到家庭成員的身體健康、子嗣運、事業發展與財富積累。因此，在家居裝修規劃時，廚房風水千萬不可大意。以下整理出幾項常見的廚房風水禁忌與布局講究，供大家參考。
有些家庭為了節省空間或圖省事，會讓廚房與廁所共用同一扇門出入。從風水角度來看，這種格局容易導致家中運勢不順，因為廁所屬污穢之地，氣流夾帶穢氣進入廚房，會污染食物與烹調環境。
情況若更嚴重，例如必須先經過廁所才能進入廚房，穢氣長期直沖灶位，久而久之可能使全家人的健康與財運都受到負面影響。若房屋結構已難以更改，建議至少保持門常關閉，並加強通風與照明來化解。
廚房的地面高度應低於或持平於客廳，切忌高過客廳。否則油煙與濕氣會由高處往低處流淌，擴散到客廳之中。而客廳是家人日常停留時間最長的空間，油煙長期滯留室內，不僅影響居住舒適度，更會對身體健康造成隱患。
此外，從寓意上來說，由廚房到餐廳再到客廳，地面高度宜逐步遞增，象徵「步步高升」，有助於家運蒸蒸日上；反之則有節節衰退之虞。
不少家庭為了擴大使用面積，喜歡將陽台改建為廚房。但在廚房風水布局中，這其實是犯了重大忌諱。首先，油煙會直接熏染晾曬在陽台上的衣物，影響生活品質。
更嚴重的是，在傳統觀念中，這種懸空於建築主體之外的爐灶被稱為「無根灶」。無根即無根基，古人認為此格局對後代子嗣極為不利，甚至有「絕後」之說，寓意家運失去依靠。因此，若非萬不得已，切勿將陽台改作廚房使用。
廚房風水的核心原則在於保持清潔、通風良好、動線順暢，並避開上述三大禁忌。合理的廚房布局不僅能讓下廚更加便利安全，也能為全家帶來健康與好運。裝修前不妨多加留意這些細節，讓家居風水為生活加分。
