每棟住宅都有吉位與凶位之分，臥室、衛生間、廚房、客廳各自適合的方位也不盡相同。那麼，廚房究竟應該設在房子的哪個方位？如果廚房位於房子的正中央，在風水上會產生什麼樣的影響？本文將為您詳細解析，並提供實用的家居風水建議。
從風水角度來看，廚房設在房屋正中央對居住者的健康相當不利，住久了容易生病。原因不難理解：烹飪時會產生大量油煙，若廚房位於房屋中心，油煙不僅難以散去，還會擴散到客廳等主要生活空間，使整個屋子充斥油煙味，長期下來必然影響居住者的身體健康。
除了不宜位於房屋正中央外，廚房的方位還有以下講究：
1. 不宜設在西方：西方屬金，廚房屬火，火金相剋，主家人運氣反覆不定。
2. 不宜設在西南方：西南方為病符土位，容易導致病從口入，不利家人健康。
3. 低層住宅宜設在一樓：並應有直接（或透過餐廳）通往室外的出入口，方便生活動線安排、密切鄰里關係，同時還需考慮與後院、牲畜圈舍及沼氣池的關係。
1. 改變舊有觀念，重視通風採光：設計時應注意排煙通風與良好的採光，並預留足夠面積，以便合理有序地布置廚具設備，打造潔淨、衛生、設備齊全的烹飪空間。
2. 合理規劃空間：人們在廚房中活動時間較長，大部分家務勞動也在廚房完成，因此廚房的家具設備布置與活動空間安排在住宅設計中尤為重要。隨著居住水準提高，廚房設備設施不斷升級，廚房面積也應相應增大。
3. 遵循「洗、切、燒」操作流程：廚房應設置洗滌池、案台、爐灶及排油煙機等設施，並按「洗、切、燒」的流程布置，保證操作面連續排列的最小長度。廚房還應有直接對外的採光與通風口，以確保基本的操作環境。
4. 靠近入口處布置：在住宅設計中，廚房宜靠近入口處，有利於管線布置與垃圾清運，這也是實現潔污分離的重要保證。
所有屋子入門必先見客廳。現代建築設計有時為了空間配置，一進門往往先見到廚房、餐廳或浴廁，這是陽宅大忌，也不合常理，居住其中家運必衰。
一般住宅若將起居室或客廳設在整幢房子的正中間，是大吉之象，可使家運昌隆。這也正好說明了為何廚房不宜設在房屋中央——中央位置應留給客廳。
不規則的房間用來做廚房會影響家人健康，只適合作為儲藏間使用。
橫樑最忌壓在床頭、書桌及餐桌上方，若實在無法避免，也應設計天花板將其遮擋，否則會影響居住者的情緒與健康，事業運亦會受阻。
不規則的房間不可用做夫婦的主臥房，否則可能導致久婚不孕。
臥室色調以素雅溫暖為宜，切忌過於鮮豔，也不要布置得琳瑯滿目、過度豪華，閃閃發光的飾物尤為不宜。此外，主臥室中除了床不可正對浴廁外，側對亦不吉，容易使人罹患嚴重惡疾。
綜合以上分析，廚房位於房子的正中央在風水上並不理想，不僅油煙難以排出、影響健康，也佔據了本應屬於客廳的吉位。若房屋格局已無法改變，建議加強排煙通風設備，並透過適當的裝修設計來化解不利影響。
