夏至這一天是北半球全年白晝最長的一天，從這一天起白晝一天比一天短黑夜也是一天比一天長，夏至節氣的到來就意味著炎熱夏天快到了。到底2017年的夏至節氣是哪一天呢？下面為大家講解。
2017年夏至節氣具體時間
公歷（陽歷）：2017年6月21日12時24分06秒
農歷（陰歷）：2017年五月二十七，星期三
干支：丁酉年丙午月己卯日
節氣：夏至
二十八宿：室
甲子納音：城牆土
每日胎神占方：占門廁外正南
五行：城頭土、收執位
沖：沖雞(癸酉)煞西
彭祖百忌：己不破券二比並亡 卯不穿井水泉不香
吉神宜趨：天恩、母倉、四相、續世、五合、玉堂
宜：祭祀、作灶、馀事勿取
凶神宜忌：河魁、大時、大敗、鹹池、九坎、九焦、血忌、往亡
忌：開市/開業/開張、安葬、破土、修墳、掘井
夏至介紹
夏至時，北斗指向乙。太陽黃經為90°。太陽在黃經90°“夏至點”時，陽光幾乎直射北回歸線上空，北半球正午太陽最高。這一天是北半球白晝最長、黑夜最短的一天，從這一天起，進入炎熱季節，天地萬物在此時生長最旺盛。所心以古時候又把這一天叫做日北至，意思是太陽運生到最北的一日。過了夏至，太陽逐漸向南移動，北半球白晝一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長。
夏至節氣的習俗
農歷五月端午節後就是夏至節，夏至節是我國歷史上最早測定出的二十四節令之一，清代之前的夏至日全國放假一天，回家與親人團聚暢飲。夏至日，太陽幾乎直射北回歸線，北半球白晝最長，夏至?太陽南移，白晝漸短。跟冬至一樣，夏至自古流傳著很多 “九九歌”，清人杜文瀾撰著的《古謠謗》裡就選有北京流傳的夏“九九歌”：“一九至二九，扇子不離手；三九二十七，冰水甜如蜜；四九三十六，衣衫汗濕透；五九四十五，樹梢輕風舞；六九五十四，乘涼勿太遲；七九六十三，夜眠尋被單；八九七十二，當心受風寒；九九八十一，家家備棉衣。”
“夏至嘗黍，端午食粽”是古時食俗。《呂氏春秋》載，當早黍於農歷五月登場時，天子要在夏至時舉行嘗黍儀式。古人要用黍和雞祭祀祖先，仿照西周人用牛角或羊角祭祖慶豐收時的傳統形式，將黍用竹葉或葦葉包成形如牛角的角黍，先祭祖然後蒸熟品嘗。黍曾是北方先民們的主食，並可釀成美酒，《詩經》中就有不少 “年豐多黍”的詩句，大家一起嘗食角黍被認為是一種歡慶年豐的標志。
山東吃涼面
夏至這天山東各地普遍要吃涼面條，俗稱過水面，有“冬至餃子夏至面”的諺語。煙台萊陽一帶夏至日薦新麥，黃縣(今煙台龍口市)一帶則煮新麥粒吃，兒童們用麥秸編一個精致的小笊籬，在湯水中一次一次地向嘴裡撈，既吃了麥粒，又是一種游戲，很有農家生活的情趣。平陰一帶，夏至日祭祀祖先。
北京吃面
“冬至餃子夏至面”，這句老北京的俗話說的是另一民俗。因為地處黃河流域的北方地區北京的主要農作物是麥子，在新麥收獲之時，人們用新面制作喜面是喜慶年豐的最好方式。吃面條不但能滿足人們的口腹需求，而且吃著巧手制出的眾多樣式的面條，生活中平添了多樣的樂趣。有人愛在酷熱的夏天吃熱面，除了愛好，據說還有“辟惡”之意，吃熱面是為驅除?惡，多出汗以祛除人體內滯留的潮氣和暑氣。記載中杜甫愛吃槐葉冷陶面，還曾寫詩：“青青高槐葉，采掇付中廚。新面來近市，汁滓宛相俱。人鼎資過熟，加餐然欲無。”
好吃的北京人在夏至這天講究吃面。在民俗回歸的當下，凡是跟夏至節令沾邊兒的吃食都賣得不錯。按照老北京的風俗習慣，每年一到夏至節氣就可以大啖生菜、涼面了，因為這個時候氣候炎熱，吃些生冷之物可以降火開胃，又不至於因寒涼而損害健康。夏至這天，北京各家面館人氣很旺。無論面館的四川涼面、擔擔面、紅燒肉面還是炸醬面等等，各種面條都很“暢銷”。
說到老北京，很早在北京街市上就有用手工或機具制出寬、細面條的切面鋪，街上的飯鋪也早有“小碗干炸醬”等多樣面條供應。但四合院、大雜院裡的老百姓，更多的還是願吃自家的手擀面、抻面、扯面或面片兒，煮熟後用冷開水一過，用芝麻醬（或炸醬）、花椒油、蒜汁、老陳醋、黃瓜絲、水蘿卜絲那麼一拌，嘿，吃起來別提多美啦！
嶺南吃狗肉和荔枝
廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區的人也是非常喜歡吃夏至的狗肉和荔子的。據說夏至日的狗肉和荔子合吃不熱，有“冬至魚生夏至狗”之說，故此夏至吃狗肉和荔枝的習慣延續到今。夏至食狗肉的風俗，民間有“夏至狗，沒路走”的俗語，意思是夏至這天，許多狗被殺掉，沒路可逃。民間說法是，狗肉性溫，大補元氣，屬性燥熱，僅適宜秋冬季節食用，夏天吃狗肉會上火，外熱加上內熱，對身體不利。但夏至這天例外，夏至這天吃了狗肉，不但不會熱氣，不會對身體引起不適，反而會對身體有益。大概是相生相克的道理吧。當然，夏至吃狗肉，也應適可而止，不要吃得太多，以免引起消化不良等腸胃病。夏至吃狗肉何以如此熱衷?當地流傳著這樣一種說法，稱夏至這天吃狗肉能祛邪補身，抵御瘟疫等。“吃了夏至狗，西風繞道走”，大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉，其身體就能抵抗西風惡雨的入侵，少感冒，身體好。正是基於這一良好願望，成就了“夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化。唯一與民間傳統不同的是，隨著人們生活水平的不斷提高，家家戶戶在夏至日殺狗的景致今天已不復存在。然而，家家戶戶吃狗肉的習慣依然如故，區別只在於買吃的比殺吃的多。
廣東人素有喜吃狗肉之習，陽江地區尤甚。而據有關資料記載，夏至殺狗補身，相傳源於戰國時期秦德公即位次年，六月酷熱，疫疠流行。秦德公便按“狗為陽畜，能辟不祥”之說，命令臣民殺狗避邪，後來形成夏至殺狗的習俗。“立夏日，吃補食”的民謠，也說明補食從立夏就開始了。現在，嶺南地區的居民在夏天並無吃狗肉的習慣，反而是在冬天食用狗肉進補。俗話說“賣棉被，吃狗肉。因為狗肉中醫學上講是燥熱的【(狗肉)性熱，味鹹、甘、酸；溫補脾胃、補腎助陽、輕身益氣、祛寒壯陽。——《本草綱目》】，所以傳統生活習慣上繼有嶺南醫學特色的廣東居民在夏天吃狗肉是怎麼也說不通的，更無熱衷，乃屬常識問題。
喝湯
現今廣東地區，人們喜好在夏天滋補涼食避暑，因此居民在夏季普遍煲清補涼湯、鲫魚黑豆湯、藥理排骨湯，蔥花豆腐湯，冬瓜扁豆瘦肉湯等，煮紅、綠豆沙、小米粥、西米粥、白果粥、涼粉、蓮子羹、豆腐花、番薯湯等，飲銀耳木瓜糖水、涼豆漿、甘蔗水、涼茶、酸梅湯等比較傳統而且十分清甜的食物。而且夏天食物多調醋，少鹽、少姜、少蒜、味清淡，以粉面、瘦肉、青菜、瓜類等為主。3平陰一帶，夏至日祭祀祖先。
吃粽子
西北有些地區夏至吃粽子在西北地區如陝西，此日食粽，並取菊為灰用來防止小麥受蟲害。
在南方，此日秤人以驗肥瘦。農家擀面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉，祭祖後食用或贈送親友。
回舅家吃飯
有些地區，此日多有成年的外甥和外甥女到娘舅家吃飯，舅家必備苋菜和葫蘆做菜，俗說吃了苋菜，不會發痧，吃了葫蘆，腿就有力氣。也有的到外婆家吃腌臘肉，說是吃了就不會疰夏。
